Elazığ Dut Pestili Sade PESTİL ÜRETİMİdut toplanır, taneleri çöplerinden ayrılır. Üzümler kazana (don kazanı) konularak kaynatılır ve süzüklerden süzülür. İçine un ve nişasta çalınır, kepçeyle karıştırılarak kıvamını buluncaya kadar çırpılır. Sonra evin düz damlarına se..
Elazığ Dut Pestili Sade PESTİL ÜRETİMİdut toplanır, taneleri çöplerinden ayrılır. Üzümler kazana (don kazanı) konularak kaynatılır ve süzüklerden süzülür. İçine un ve nişasta çalınır, kepçeyle karıştırılarak kıvamını buluncaya kadar çırpılır. Sonra evin düz damlarına se..
Elazığ Cevizli Sucuk - Elazığ Cevizli OrcikÜrün orijinal adı Orcik dir. Orcik fabrikasyon ürün değildir
içerisinde koruyucu glikol renklendirici seker içermez Ürün içeriği üzüm, ceviz
ve buğday unundan oluşur. Yapım aşaması üzüm suyunun kaynatılarak un ile
birleştirilme..
Elazığ Cevizli Sucuk - Elazığ Cevizli OrcikÜrün orijinal adı Orcik dir. Orcik fabrikasyon ürün değildir içerisinde koruyucu glikol renklendirici seker içermez Ürün içeriği üzüm, ceviz ve buğday unundan oluşur. Yapım aşaması üzüm suyunun kaynatılarak un ile birleştirilmesi sonucu..